La Distillerie Pellet Sàrl est tenue de Père en Fils depuis 1978.

Notre activité principale des la distillation à façon.

La Distillerie Pellet Sàrl, achète aussi des fruits aux paysans locaux afin de distiller et commercialiser des eaux-de-vie de manières artisanales aux véritables saveurs de fruits sans ajouts d'arômes artificieles.

La Distillerie Pellet Sàrl vend également des boissons minérales, différentes sortes de bières des la blonde à la brune en passant par quelques spécialités que nous essayons de dénicher par ci par la. Les vins Suisse et étranger font également partie de notre offre. Notre Oenologue se fera un plaisir de vous conseiller et vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Les produits phares de la Distillerie Pellet sont:

-La Première Absinthe vaudoise distillée à l'ancienne selon une antique recette de contrebandier vieille de plus de 60ans.

-La Gentiane obtenue par fermentation (et non macérée) aux meilleures saveurs.